Bergkäse
Bergkäse aus roher Kuhmilch
CHF124.80
Halbhartkäse vollfett aus Rohkuhmilch.
Ein halber Käselaib (ca. 2.6 kg) oder ein ganzer Käselaib (ca. 5.2 kg).
Zusammensetzung: Bergkäse aus roher Kuhmilch, halbhart, vollfett.
Verwendung: zum roh essen oder kochen.
Der Käse trägt das Produktelabel «Schweizer Pärke» sowie «Raclette du Valais AOP», der «Familienname» für Walliser Alpkäse und Raclettekäse.